[CULTURE] Onigiri [おにぎり /御握り]

Onigiri

L'onigiri (おにぎり /御握り, onigiri) est une boulette de riz japonaise, souvent en forme de triangle ou d'ovale et souvent enveloppée d'une algue nori.
Les onigiri ne sont pas réellement considérés comme un mets par les
Japonais, mais plutôt comme un en-cas que l'on peut consommer par
exemple lors d'un pique-nique ou à n'importe quel moment de la journée.
Ce sont de véritables sandwichs de riz particulièrement populaires et
bien ancrés dans la tradition culinaire japonaise. Ils sont le plus
souvent fourrés d'une umeboshi,
une petite prune séchée extrêmement salée, mais ils peuvent également
renfermer du poisson grillé, comme du saumon, du thon ou autre
ingrédient salé ou aigre.

J'ai jamais goûté :X
Faudrai que je m'y mette !
Ca à l'air délicieux :)

Qu'est ce que j'aimerai y goûté ! "--
Veux manger japonais!! : (

La seule spécialité japonaise que je sais faire xD (enfin si les sushis aussi mais bon).

J'adore ca, surtout ceux aux umeboshis.

» [CULTURE] Les Geishas
» [CULTURE] Origami
» [CULTURE] 茶の湯 [Cérémonie du Thé]
» [CULTURE] La sexualité au Japon
» [CULTURE]Le phénomène Ulzzang/Tomboy